今天给各位分享鲜腐竹的鲜腐鲜腐做法大全家常的知识，其中也会对鲜腐竹的竹的做法竹的做法做法大全家常菜进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的大全大全问题 ，别忘了关注本站 ，家常家常现在开始吧 ！鲜腐鲜腐 本文目录 范大厨腐竹做法材料：腐竹200克 ，黑木耳5朵 ，大全大全蒜2瓣 ，家常家常姜4片 ，鲜腐鲜腐盐 、竹的做法竹的做法生抽 、大全大全酱油、家常家常糖 、鲜腐鲜腐胡椒粉 、竹的做法竹的做法鸡精各适量 。大全大全 做法 ： 1 、黑木耳泡发 ，腐竹用水泡软切段，蒜切片 ，腐竹放入开水锅煮一分钟 ，捞出控水 。 2 、炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香 ，加腐竹翻炒一会 ，加黑木耳 、盐 、糖 、生抽 、胡椒粉 、鸡精炒匀即可。 腐竹段的家常做法做法如下 1腐竹放到水里泡发一个小时左右 ！ ? 3/10瘦肉切条，肥肉下油煮菜 ，大蒜和姜切片水 ！ ? 4/10把切好的肉用适量的生抽，料酒 ，生粉 ，油腌制十五分钟左右 ? 5/10锅里放少许油 ，把肥肉炸出猪油 ！油肥肉变成有黄有瘦 ，很香 ！把大蒜和姜放入爆香 ！ ? 6/10把腌制好的的肉放入 ，快速翻炒 ，大约一分钟 ！ ? 7/10把腐竹放入 ，快速翻炒 ，大约三四分钟 ！放适量的盐，生抽 ，翻炒均匀 ！ ? 8/10把炒好的腐竹和肉放到砂锅放适量水和的红辣椒干炖 ，大火烧开，转中小火慢慢炖大约三十左右 ！ ? 9/10水差不多干了 ，豆腐也软了 ，入味了放适量的盐和鸡精调味 ，搅拌均匀，即可 ！ ? 10/10盛起装盘 摆摊凉拌腐竹的家常做法原料：细腐竹180克 、蒜6瓣 、指天椒2个 、香菜少许 、油炸辣子少许 、芝麻油少许 、生抽1片、香醋1勺 、盐适量 、鸡精少许 。 做法 ： 1.大盆中加一勺盐和适量温水 ，放入腐竹泡浸25分钟 。 2.泡发的腐竹切成约3cm的段。 3.锅内烧开水 ，将腐竹放入锅中煮一下。 4.煮好的腐竹冲两三遍凉水 ，沥干水份。 5.蒜切末 、指天椒切圈、香菜切段 。 6.碗中加入油炸辣子、生抽 、花生油 、芝麻油 、盐 、鸡精 ，拌匀调成凉拌汁 。 7.腐竹放入大碗 ，加入调制好的凉拌汁拌匀，腌制十分钟。 8.最后放入蒜末 、指天椒 、香菜段拌一下 。 鲜腐竹的做法大全家常的介绍就聊到这里吧 ，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鲜腐竹的做法大全家常菜 、鲜腐竹的做法大全家常的信息别忘了在本站进行查找哦。 |